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冬のキャベツ。

2014-12-28

 朝早く畑に行くと、霜が降りて野菜が凍っています。
 1、2月に収穫予定のキャベツがこんなに凍りついている中、少しずつ結球し始めています。
 こんなふうに寒さに耐えているから、真冬のキャベツは甘いんですね。





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